Le Tamerici - Mostarda Piccante di Anguria Bianca 120 g

Varietà di anguria dalla scorza verde e polpa bianca ritrovata per caso vent’anni fa da un piccolo contadino di Viadana. Sconosciuta alla maggior parte dei mantovani, è stata proposta da Paola promuovendone la coltivazione della materia prima. Per il suo caratteristico sapore erbaceo è in grado di esaltare formaggi stagionati come Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Castelmagno, ma trova il suo ideale abbinamento con gli insaccati grassi come lardo e pancetta.

Ingredienti:anguria bianca 60%, zucchero,aroma SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 995KJ/238Kcal, Grassi <0,1g di cui acidi grassi saturi<0,1g, Carboidrati 62,6g di cui zuccheri 60,0g, Proteine 0,84g, Sale <0,01.

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