ANFOSSO - Olive taggiasche liguri snocciolate in olio extra vergine di oliva 185GR

Le Olive nere Taggiasche sono un prodotto di eccellenza della regione Liguria e tra le più rinomate al mondo, non solo per la loro produzione di olio ma anche come olive da tavola, da gustare in semplicità. Si caratterizzano per un gusto dolce e per un grado di acidità bassissimo che ne conferma la qualità superiore. Sono eccellenti anche da sole, ma la tradizione culinaria ligure ci offre molteplici ricette in cui usare l'oliva Taggiasca.

Si sposano benissimo con la carne (per esempio, nel coniglio in umido alla sanremese o con l'agnello alle olive), da accompagnamento (come intingolo, magari da accompagnare al roast beef) ed anche al pesce (come nel baccalà alla levantina). In qualsiasi modo si decida di assaporarle, le olive Taggiasche sono un complemento unico ad ogni piatto e per ogni tavola.