Cetarii - Alici sott’olio 95 gr

A Cetara, la pesca delle alici risulta, nel corso dei secoli, l’attività più diffusa fra i suoi abitanti. I cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservate in olio. Nello specifico le alici vengono messe in olio extravergine d’oliva Torretta.

Ingredienti: ALICI, olio di oliva, sale

Valori nutrizionali: 192 kcal, 10 grassi di cui 3,9 saturi, 0 carboidrati, 25 proteine 0 fibre 0.80 sale

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