VENTISEI SETTEMBRE BIANCO - BRUT NATURE BIO 2020
Ventisei settembre è la nostra prima volta. Un progetto che nasce dalla collaborazione tra noi di Montanari e una vigna di Pinot Nero sulle colline piacentine. Volevamo creare un vino unico e mai provato sul territorio. E ne abbiamo creati addirittura due: una bolla e un rosato, tutti piacentini. Li abbiamo assaggiati e riassaggiati per averli esattamente come li avevamo pensati. Due vini diretti e con grande personalità, proprio come noi.
Il nome richiama la data della nostra prima volta, quando abbiamo aperto le porte della nostra bottega e abbiamo iniziato a portare i nostri prodotti nelle vostre case.
Con questo vino speriamo di brindare insieme a voi per tutte le vostre prime volte.
Scheda Tecnica
Produttore: Tenuta Vergnano
Regione: Emilia Romagna
Nazione: Italia
Denominazione: Metodo Classico
Tipologia: Nature Extra Brut Bio
Annata: 2020
Vitigni: 100% Pinot Nero
Grado Alcolico: 12,50%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: 28-30 mesi sui lieviti, 6 mesi in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 6°-8°
Allergeni: CONTIENE SOLFITI