Menù di Capodanno 2023
I NOSTRI PIATTI, PRONTI PER FESTEGGIARE CAPODANNO
PIATTI DI PESCE
Paella di pesce
Zuppa di pesce
Branzino con pomodorini, capperi e olive
Branzino gratinato
Spada grigliato con peperoni
Baccalà alla barcellonese
Seppioline in umido con piselli
Calamari ripieni
Gamberi in olio
Cocktail di gamberi
Insalata di mare
Insalata di polpo
PRIMI PIATTI
Anolini di stracotto
Anolini di formaggio
Tortelli ricotta e spinaci
Tortelli di zucca
Lasagne al ragù
Lasagne di verdura
Nidi di rondine
Panzerotti ricotta e spinaci
Panzerotti di zucca
PIATTI DI CARNE
Vitello arrosto
Brasato di Angus
Salame cotto (cotechino)
Boccia cotta (cotechino)
CONTORNI
Giardiniera
Insalata russa
Verdure al forno
Patate al forno
Purè di patate
Lenticchie
PANETTONE GASTRONOMICO
Misto (pesce e salume)
Panettone solo PESCE
Panettone solo salume
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