GUADO AL TASSO - IL BRUCIATO 2021

Il Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa zona toscana di Bolgheri, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualità. Il nome deriva da un bosco che nel ‘700 venne totalmente bruciato dagli abitanti della zona come segno di protesta contro la nobile famiglia Della Gherardesca, ai tempi signori di Bolgheri, che vietavano agli agricoltori la caccia al suo interno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Bolgheri Rosso "Il Bruciato" di Guado al Tasso è un vino rosso corposo e intenso, affinato per alcuni mesi in barrique. Si tratta di una delle espressioni più famose e blasonate al mondo, da sempre apprezzato per le sue impeccabili qualità. Tonalità calde e setose lasciano emergere sentori pieni di frutta di bosco, bacche rosse, erbe e spezie balsamiche

Scheda Tecnica

Produttore: Antinori

Regione: Toscana

Nazione: Italia

Denominazione: Bolgheri DOC

Tipologia: Vino rosso

Annata: 2021 

 Vitigni:  Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%

Grado Alcolico: 14%

Tipo di Bottiglia: Bordolese

 Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Tipo di Bicchiere: Calice di cristallo ampio

Temperatura di Servizio: 18°-20°C

Abbinamenti: Il Bruciato si abbina perfettamente a risotti e pasta fresca con sughi di carne, formaggi stagionati e carni arrosto.

 Quando berlo e come conservarlo: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

 

Allergeni: CONTIENE SOLFITI