Louis Roederer Blanc de Blancs 2015 75cl

 

Lo Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs, è un vino molto elegante, prodotto da uve 100% Chardonnay coltivate nel cru Avize.

Il Blanc de Blancs affina circa 5 anni sui lieviti, con una piccola percentuale in legno, e si conclude dopo 6 mesi in bottiglia. Il dosaggio è di 8g/l.

Il risultato è uno Champagne dal colore oro brillante con riflessi verdi ed una bollicina lenta, regolare e persistente.

Lo Champagne Blanc de Blancs Louis Roederer è dotato di un bouquet puro, delicato ed etereo. Al naso ha un profumo di fiori bianchi e agrumi accompagnati da una brezza marina, una nota iodata e caldi aromi di pasticceria dolce.

In bocca inizialmente è fresco ed energico, accompagnato da sentori iodati, con agrumi, mandorla e vaniglia. Le bollicine si dissolvono delicatamente e lasciano il posto a una freschezza calcarea che inizialmente rivela un finale leggero e impalpabile, ma che sorprende con una vera e propria accelerazione conclusiva grazie ai tannini sofisticati e alle spezie tostate.

Scheda Tecnica:

DENOMINAZIONE: Champagne

VITIGNI: Chardonnay 100%

REGIONE: Francia

ANNATA: 2015

FORMATO: Bottiglia 750 ml

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol

CONTIENE SOLFITI