Cotechino Artigianale 700g

Questo prodotto altamente artigianale, prodotto sulle nostre colline, è realizzato con carni proveniente da macelli italiani selezionati.

Le carni vengono triturate finemente, impastate con l'aggiunta di aromi ed insaccate in budello naturale con pezzature variabili.

Il Cotechino viene confezionato sottovuoto ed all'interno ci sono le istruzioni per la cottura.

Indicativamente deve cuocere tre ore, previa frastagliata foratura del budello.

 

Cotechino Artigianale

 

Ingredienti: Carne di suino italiano, sale, infuso di spezie e aglio nel vino(SOLFITI). Conservanti: potassio nitrato E252, sodio nitrito E250.

valore nutrizionale per 100 gr di prodotto:

Energia 1445 kj / 342 kcal

 Grassi 30,85 g

di cui Grassi saturi 12 g

 Carboidrati 0,1 g

 di cui zuccheri

 Proteine 14,5 g

 Sale 4,2 g

prodotto in italia