COPPA AFFETTATA SELEZIONE SALUMERIA 200G

 

COPPA A FETTE IN COMODA BUSTA SOTTOVUOTO DA 200 GR

 

Dopo aver trascorso un anno nella nostra cantina, quando il grasso è davvero rosa e la coppa è al massimo della dolcezza, la affettiamo per Voi.

La particolarità della nostra coppa risiede sicuramente nella scelta della materia prima, le nostre coppe si aggirano infatti attorno ai 2 Kg di peso e la pezzatura conferisce al salume un gusto ed una dolcezza senza eguali. E risiede anche nella lunga stagionatura nella nostra cantina di famiglia, dove la lasciamo riposare peralmeno 11-12 mesi, senza fretta e senza forzature. 

ingredienti:carne suina italiana,sale,saccarosio, vino bianco (SOLFITI), antiossidanti: ascorbato di sodio, spezie e piante aromatiche, conservanti: nitrato di potassio - nitrito di sodio. prodotto in italia

valori nutrizionali x 100 gr:

kj 1665.0

kcal 398.0

grassi 33.5 gr

proteine 23.6 gr

carboidrati 0.6 gr

di cui zuccheri 0.4 gr

sodio 1524.0 mg

prodotto in Italia