CAPITELLI - PROIBITA SPALLA COTTA ITALIANA INTERA 6 KG

Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.

Ingredienti:  carne di suino – sale – fruttosio, destrosio - Antiossidante: sodio L-

                                        ascorbato – Conservante : sodio nitrito – Aromi naturali