Capitelli - Pancetta Affumicata Giovanna 4/4,5kg circa

Materia Prima Due pancette grandi di suino pesante padano Aspetto Ha l'aspetto di una classica pancetta arrosto, dal bel colore rosato Gusto Ha il sapore ricco e dolce della pancetta, la delicatezza e la digeribilità del prosciutto cotto, un leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità conferite dal particolare metodo di cottura e dall'utilizzo di miele. E' possibile rinvenire traccia di scorza di limone utilizzate per conferire il giusto grado di acidità al palato.

Ingredienti: carne di suino italiano, sale, miele 2.4%, antiossidante: sodio L-ascorbato, conservanti: sodio nitrito, aromi naturali.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: 317kcal 1313kj 28.96g grassi di cui saturi 11.25g 0.91g carboidrati di cui zuccheri 0.56g 13.28g proteine 1.95g sale prodotto in Italia