Capitelli - PANCETTA AFFUM. GIOVANNA AFFETTATA 200 GR

LA GIOVANNA DI CAPITELLI - PANCETTA AFFUMICATA AFFETTATA IN COMODA BUSTA SOTTOVUOTO DA 200 GR

ll sapore ricco e dolce della pancetta, il  leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità del miele. Due grandi pancette di suino pesante padano, che vengono prima stagionate per poi essere insaporite con spezie ed erbe aromatiche, dopo giorni di lento massaggio vengono cucite insieme e poi legate con un sapiente lavoro manuale. Giovanna è cotta in 3 differenti fasi, per regalare una e vera propria emozione gustativa al primo assaggio.

Ha il sapore ricco e dolce della pancetta e la digeribilità del prosciutto cotto.

INGREDIENTI:

carne di suino italiano, sale, miele 2.4%, antiossidante: sodio L-ascorbato, conservanti: sodio nitrito, aromi naturali.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR :

317kcal 1313kj 28.96g grassi di cui saturi 11.25g 0.91g carboidrati di cui zuccheri 0.56g 13.28g proteine 1.95g sale

prodotto in Italia

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