FUNGHI PORCINI SECCHI MONTANARI 40GR

Funghi Porcini della miglior qualità, vengono puliti ed essiccati  ed infine confezionati a mano.

I funghi Porcini sono un alimento apprezzatissimo. I boletus (questo il loro nome scientifico), infatti, sono un eccellente ingrediente per molteplici piatti, grazie ad una versatilità che ben si adatta sia alla preparazione di primi, sia alla realizzazione di secondi e contorni. I funghi sono alimenti poco calorici, ricchi di minerali come fosforo e potassio. Utili per il sistema immunitario, sono utilizzati anche per il sistema cardiovascolare.

Boletus edulis e relativo gruppo (UE).

MODO D'USO: sciacquate i funghi in acqua fredda, quindi metteteli in acqua tiepida per 15 minuti circa.

Successivamente scolateli e strizzateli leggermente.

Consumare solo dopo la cottura.

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Per una lunga conservazione tenere in frigorifero.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g :
Valore energetico 1046 kj/ 250 kcal
Grassi 2,0g (di cui saturi 0,0g)
Carboidrati 29,0g (di cui zuccheri 0,0g)
Fibre 22,0g
Proteine 29,0g
Sale 0,0g