GRAN NOSTRANO VIGEZZO

Esattamente come facevano "una volta" col meglio delle due mungiture giornaliere, il più autentico sapore del latte crudo e il totale rispetto delle tradizioni, per portare in tavola un grasso d'alpe a pasta giallo intenso, occhiatura rada a pernice, pasta morbida ed elastica che già dai primi mesi sa imprimere un retrogusto piacevolmente piccante ed intenso. E come tutti i formaggi di qualità, invecchiando non potrà che migliorare!

Latte: Latte di vacca di due mungiture, di norma intero. Origine del latte: Italia

Ingredienti: Latte, sale, caglio