Formaggio stagionato di Capra spicchio da 500 gr

DESCRIZIONE:

Spicchio da 500 gr circa

Da latte di animali liberi, alimentati a pascolo d’estate, è formaggio duro e compatto, stagionato almeno quattro
mesi nelle cantine e affinato su legni dei boschi della vallata.

Ottimo a lamelle su paste calde o su insalate fredde di stagione.

Ingredienti e dati tecnici:

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio.

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Trattato in crosta con :E150d,E160b, origine del latte ITALIA.

Da consevare a: +4 +8°C