IGETA KOIKUCHI SHOYU-SALSA DI SOIA extra-dark 360ML

Salsa di soia purissima extra fondente - stagionatura 3 anni, a doppia fermentazione è stagionato poco più di 3 anni. A base di semi di soia, grano e sale di origine giapponese. Nessun altro additivo oltre al lievito naturale. Questa salsa di soia extra fondente è ricca di aromi. Un po' salato e con molto gusto in più per la lunga stagionatura. Particolarmente buono per intingere e condire. Hanno prodotto salsa di soia, miso e altri prodotti koji (malto) nel loro suggestivo edificio in mattoni costruito nell'era Taisho. Hanno una forte attenzione alla qualità dei loro ingredienti e al loro processo di produzione. Utilizzano principalmente ingredienti di produzione nazionale come semi di soia e grano. Non aggiungono nessun condimento chimico, nessun colorante artificiale, nessun conservante.

Ingredienti: Fagioli di soia, grano, Koji-kin, sale.