Pierre Ferraud - Pouilly Fuissé "L'Entreroches" 2022

Il Pouilly Fuissé "L'Entreroches" è da tempo uno dei vini di bandiera della maison Ferraud, e rappresenta al meglio le caratteristiche di questo famosissimo Cru. Per ottenere il risultato migliore la famiglia Ferraud vinifica separatamente le uve provenienti dalle colline di Solutré e di Vergisson, due simboli dellintera AOC Pouilly-Fuissé, per poi combinarle in seguito e ottenere un blend perfetto per bilanciamento, tipicità e finezza.

Note di degustazione:

Paglierino brillante con riflessi dorati. Fresco ed accattivante al naso con note di frutta gialla e fiori, prosegue in bocca rotondo e minerale. La struttura si rivela nel tempo delicata e seducente, con un ottimo bilanciamento durezze-morbidezze, rendendolo armonico anche nel lungo e vivace finale.

Scheda Tecnica:

Produttore: Pierre Ferraud

Nazione: Francia

Denominazione: Chardonnay

Tipologia: Vino bianco

Annata: 2022

Vitigni: Chardonnay

Grado Alcolico: 12.5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Tipo di Bicchiere: Calice di cristallo ampio

Temperatura di Servizio: 8°-10°C

Abbinamenti:  Questo vino si abbina perfettamente a Crostacei e Secondi di carne bianca