Menu di Natale 2025

I NOSTRI PIATTI, PRONTI PER LE FESTE NATALIZIE

PRIMI PIATTI 

Anolini di stracotto
Anolini di formaggio
Tortelli ricotta e spinaci
Tortelli di zucca
Lasagne al ragù
Lasagne di verdure
Nidi di rondine
Panzerotti ricotta e spinaci
Panzerotti di zucca
Gnocchetti alla parigina

PIATTI DI PESCE

Paella di Pesce
Zuppa di Pesce
Treccia di branzino con pomodorini, capperi e olive
Branzino gratinato
Branzino patate e melanzane fumè
Spada grigliato con peperoni
Spada Gratinato con pomodorini confit e porro
Baccalà alla barcellonese
Baccalà fritto con crema di peperoni
Baccalà cotto a bassa temperatura con funghi,
spinaci e carciofi fritti
Baccalà in foglia di verza
Calamari ripieni
Gamberi in olio
Cocktail gamberi
Insalata di mare
Insalata di polpo

PIATTI DI CARNE

Vitello arrosto
Brasato di angus
Faraona ripiena
Salame cotto in crosta
Salame cotto (cotechino)
Boccia cotta (cotechino)

CONTORNI

Giardiniera
Insalata russa
Patate al forno
Purè di patate
Lenticchie
Melanzane grigliate
Spinaci
Salsa verde
Salsa Rossa

PANETTONI GASTRONOMICI

Misto (pesce e salume)

Panettone solo Pesce 

Panettone solo Salume 

DOLCI

Zuppa inglese

Tiramisù

Crema al mascarpone

Crostate

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