MATLON E VITORIA Bianco

Dopo l’emozione di aver dato vita alla nostra Barbera, abbiamo deciso di seguire ancora una volta il richiamo dei nostri colli: questa volta con Sauvignon e Malvasia.

Vi presentiamo: Matlon e Vitoria bianco.

Uve di Sauvignon e Malvasia di Candia, raccolte a mano e lavorate in modo artigianale. Giallo paglierino, note minerali e agrumate, finale lungo e complesso.
Perfetto con pesce, tortelli piacentini e con la nostra Coppa is Sexy.

Caratteristiche:

Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati.

Al naso minerale, intenso, con sentori di pietra focaia, frutta bianca,
note agrumate e sfumature di spezie e zafferano.

In bocca è equilibrato, vibrante per la sua mineralità e freschezza,
avvolgente per la sua parte agrumata e speziata; il finale è lungo e
complesso.

Temperatura di sevizio 8-10°C
Bicchiere a tulipano ampio dal lungo stelo.