MICHELE CHIARLO - Barolo DOCG Cerequio 75CL

Immersa nella maestosa regione del Piemonte, la cantina Michele Chiarlo rappresenta una perfetta fusione tra l'eleganza classica e un approccio moderno alla vinificazione. Fondata con l'intento di esaltare le peculiarità dei cru del Barolo e delle altre denominazioni locali, questa cantina è un vero e proprio omaggio al territorio piemontese.

Il Barolo 'Cerequio' di Michele Chiarlo nasce dalle uve di Nebbiolo coltivate proprio all’interno del cru di Cerequio, uno dei più prestigiosi dell’intera DOCG, i cui suoli sono tra i più antichi delle Langhe. Il vino matura dapprima per 24 mesi in botti di rovere, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi in vetro. Rosso dall'affascinante  ventaglio di profumi, si presenta di ottimo corpo, muscolare, con un sorso in cui dominano un tannino elegante e un gusto piacevolmente fresco. Un’etichetta che mette d’accordo il parere della critica mondiale e che va riservata alle occasioni di rilievo.

Note di degustazione:

Colore: rosso rubino con riflessi granato

Bouquet: elegante, intenso, di fiori appassiti, tratti mentolati e lievemente balsamici, sfumature speziate e piccoli frutti rossi maturi

Gusto: strutturato, espressivo, equilibrato, dai tannini sottili

Scheda Tecnica:

Produttore: Michele Chiarlo

Regione: Piemonte

Nazione: Italia

Denominazione: Barolo DOCG

Tipologia: Vino Rosso

Annata: 2021

 Vitigni: Nebbiolo 100%

Grado Alcolico: 14.00%

Tipo di Bottiglia: Bordolese

Formato: Bottiglia 75 cl

Abbinamenti gastronomici: Tagliolini al tartufo bianco d’Alba, stracotto, risotto al Barolo, formaggi di buona stagionatura

Allergeni: CONTIENE SOLFITI