Filippi - Panettone Speziato con Zenzero e Cioccolato 1000gr

DESCRIZIONE

Come i grandi maestri cioccolatieri sanno fare, anche Pasticceria Filippi ha voluto giocare con il cioccolato abbinandolo con una delle spezie più intriganti: lo zenzero.

Un abbinamento ricercato dove il sapore pieno e delicatamente amaro e leggermente acidulo del cioccolato fondente, ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, è vivacizzato dal gusto fresco e pungente dello zenzero.

Lo speciale cioccolato selezionato da Filippi si contraddistingue per il suo gusto deciso con sfumature aromatiche di frutta secca, nocciole e noci, con sentori sul finale che richiamano i frutti rossi (ribes e mirtilli). Atmosfere esotiche e sapori orientali caratterizzano i Panettoni Speziati Filippi: le spezie erano il motivo di lunghissimi viaggi in estremo Oriente e per questo sono sempre state custodite gelosamente come preziosissimi tesori.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, zenzero candito 12% (zenzero, zucchero), gocce di
cioccolato 12% (granella di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitine di SOIA), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di
FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

Informazioni nutrizionali per 100g Energia 1711 kJ - 410 kcal / Grassi 23,7 g di cui acidi grassi saturi 11,7 g /
Carboidrati 43 g di cui zuccheri 21,5 g / Proteine 5,5 g / Sale 0,28 g.