Gottardi - Pinot Nero 2019

Il Pinot Nero della cantina altoatesina di Bruno Gottardi è una delle etichette di riferimento del territorio e una delle più prestigiose e apprezzate interpretazioni del celebre cru di Mazzon. Il rosso di Borgogna ha trovato in questa zona le condizioni per esprimersi su alti livelli qualitativi, con vini apprezzati da tutti gli appassionati. La ricchezza del frutto, si sposa con una fresca eleganza e un’affascinante complessità aromatica, creando una sinfonia gustativa assolutamente perfetta. Un rosso ideale per chi predilige la finezza di uno dei vitigni più amati al mondo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE  

Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro con riflessi luminosi. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet elegante e raffinato, in cui spiccano i profumi di lampone, ribes rosso, fragoline, cenni di sottobosco ed erbe aromatiche, lievi sensazioni speziate e un tocco leggero di vaniglia. Al palato è armonioso e scorrevole, di media struttura, con tannini sottili e una piacevole e delicata sfaccettatura aromatica. Il finale è persistente, fresco e sapido. Splendida e classica espressione di un eccellente Pinot Nero dell’Alto Adige.    

 Scheda Tecnica

Produttore: Weingut Gottardi 

Regione: Alto Adige

Nazione: Italia

Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia: Rosso

Annata: 2019

Varietà: 100% Pinot Nero

Grado Alcolico: 14 %

 Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Tipo di Bicchiere: Calice apertura media

Temperatura di Servizio: 18°-20°C

Abbinamenti: Si abbina molto bene a : Pasta sugo di carne, Carne arrosto e grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati

Allergeni: CONTIENE SOLFITI