FERRARI - PERLE' NERO Trento Riserva 75cl

Il primo e l'unico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC Perlé Nero di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere.

Note di degustazione:

Giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. L'elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.

Scheda tecnica:

Produttore: Ferrari

Regione: Trentino 

Nazione: Italia

Denominazione:  Trento DOC

Vitigni: Pinot nero 100%

Grado Alcolico: 12.5%

Tipo di Bottiglia: champagnotta

 Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Temperatura di Servizio: 6/8 °C

Abbinamenti: Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l'abbinamento con una focaccia con la mortadella o con un grande piatto di bucatini alla carbonara.

Allergeni: CONTIENE SOLFITI