FERRARI - PERLE' BIANCO TRENTO RISERVA 75CL

Eccezionale questo Trento Riserva DOC Perlé Bianco di Ferrari, che nasce dalla migliore selezione di chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti trentini, a 400-700 metri s.l.m. ed esposti a sud-est e sud-ovest. Uno spumante eccezionale, che permane sui lieviti per 8 anni, che al naso vira su note agrumate, speziate e tostate di rara eleganza, per poi concedersi in bocca fresco e persistente, come la quintessenza dell'armonia. 

Note di degustazione:

Giallo paglierino, tendente al dorato. Al naso emergono raffinati aromi di agrumi canditi (mandarino, lime), che lasciano dopo poco il posto a intensi soffi speziati (vaniglia, pepe bianco) e tostati. Al sorso è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia. Retrogusto persistente di frutta disidratata. Elegante.

Scheda tecnica:

Produttore: Ferrari

Regione: Trentino 

Nazione: Italia

Denominazione:  Trento DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Grado Alcolico: 12.5%

Tipo di Bottiglia: champagnotta

 Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Temperatura di Servizio: 6/8 °C

Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, si sposa elegantemente con piatti di pesce e crostacei. Ve lo consigliamo con l'Astice alla catalana: la vita vi sorriderà!

Allergeni: CONTIENE SOLFITI