FERRARI - Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2015 Trento Doc 75 cl

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 rappresenta l’apice della tradizione spumantistica italiana. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dal prestigioso vigneto Maso Pianizza, situato tra i 500 e i 600 metri di altitudine, questo spumante Trentodoc incarna l’eleganza e la raffinatezza del Metodo Classico. La vendemmia 2015, caratterizzata da un clima caldo e asciutto, ha garantito uve di qualità eccezionale. Dopo una raccolta manuale a metà settembre, il vino ha maturato per almeno 92 mesi sui lieviti, sviluppando una complessità aromatica unica. 

Note di degustazione:

Alla vista, si presenta con una tonalità dorata e un perlage finissimo e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso con note di agrumi, sentori mentolati, zenzero candito, pesca bianca e liquirizia, arricchite da accenni di pietra focaia. Al palato, spicca per la sua freschezza e per le fragranze di pompelmo e fiori d’arancio, offrendo un sorso fragrante che richiama le estati mediterranee. 

Scheda tecnica:

Produttore: Ferrari

Regione: Trentino 

Nazione: Italia

Denominazione:  Trento DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Grado Alcolico: 12.5%

Tipo di Bottiglia: champagnotta

 Formato: Bottiglia 75 cl

Come Gustarlo

Temperatura di Servizio: 6/8 °C

Abbinamenti: Perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi e piatti gourmet.

Allergeni: CONTIENE SOLFITI

IN ELEGANTE COFANETTO