Albarino 'Albamar' Bodegas Albamar 2022
L'Albarino "Albamar" di Bodegas Albamar è un vino bianco affinato in botte e acciaio per 8 mesi che sa di mare. Infatti, i vigneti, con l'alta marea, vengono bagnati dall'Oceano Atlantico. Iodato e minerale, teso e fresco. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
Rías Baixas DO
Vitigni
Albarino 100%
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Siti sopra l'Oceano Atlantico su suoli sabbiosi di origine granitica. Cotivati in biologico
Vinificazione
Pressatura e decantazione statica dei mosti. Fermentazione spontanea in acciaio. Malolattica non svolta. Nessuna filtrazione
Affinamento
8 mesi sulle fecce fini in acciaio e botti grandi da 20 hl
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
L’Albarino "Albamar" alla vista è giallo paglierino intenso. Al naso emerge la nota iodata caratteristica della zona e trasmessa al vino; mineralità, frutta fresca delicata e rimandi agli aromi di arbusti marittimi completano la variegata sensazione olfattiva. Al palato è teso, fresco, dal retrogusto balsamico e salato. Una sferzata oceanica!