Az. Agr. Uccellaia INVENTATO Vino rosso

NOME DEL VINO: Inventato dell’Uccellaia
UVA: Merlot e Barbera

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE: ottenuto da uve Merlot e Barbera accuratamente selezionate, dopo la macerazione e la fermentazione passa dodici mesi in barriques nuove e di secondo passaggio.  successivamente in botti di acciaio e a fine maturazione viene imbottigliato per l’ultimo affinamento.

COLORE: rosso rubino intenso
GUSTO: pieno, lunga persistenza, legno ben amalgamato al frutto, tannini morbidi
PROFUMO: frutti rossi, ribes in predominanza,
note spezziate di menta e pepe nero 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
BOTTIGLIA: bordolese 0,75 litri
GRADI ALCOLICI: 14% vol

ANNATA:2015