MATLON E VITORIA Bianco
Nasce dal matrimonio tra uve Malvasia di Candia e Sauvignon raccolte
rigorosamente a mano e lavorate in modo artigianale
Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati
Al naso minerale, intenso, con sentori di pietra focaia, frutta bianca,
note agrumate e sfumature di spezie e zafferano
In bocca è equilibrato, vibrante per la sua mineralità e freschezza,
avvolgente per la sua parte agrumata e speziata; il finale è lungo e
complesso
Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare, tortelli piacentini,
piatti a base di pollame, bocconcini di vitello con verdure, con la Coppa is
Sexy.
Temperatura di sevizio 8-10°C
Bicchiere a tulipano ampio dal lungo stelo.