Gravner - Ribolla Gialla IGT 2015

DESCRIZIDONE :

Da due uve Ribolla, fermentete con lunga fermentazioni in anfore georgiane interrate con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. dopo la svinatura e torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l'affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni.

Caratteristiche