Comte Lafond - Sancerre Rouge 2023
Originario dell'area della Loira, e per la precisione da Pouilly-sur-Loire, questo Sancerre Rouge è un vino elegante e ben costruito, caratterizzato da una bella struttura e tannini estremamente morbidi e maturi. Un vino caratterizzato da un naturale equilibrio, un Pinot Nero che potremmo definire scolastico per la estrema precisione dei suoi caratteri primari. Rosso rubino, appena versato rivela un bouquet intenso ed ampio, caratterizzato dai tipici piccoli frutti rossi. Perfetta è poi la corrispondenza con quanto si percepisce all'assaggio. Lungo e piacevole è anche il finale che prolunga per parecchi secondi il piacere di aver bevuto.
Note di degustazione:
Di colore rosso rubino intenso, al naso presenta un bouquet pieno e denso con sentori di spezie e di vaniglia. Al palato è rotondo e fruttato con un corpo equilibrato e di bella potenza.
Scheda Tecnica:
Produttore: "Comte Lafond" di Baron de Ladoucette
Regione: Loira
Nazione: Francia
Denominazione: Sancerre AOC
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2022
Vitigni: Pinot Nero
Grado Alcolico: 13.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Fermentata a temperatura controllata. Macerazione è di 18 giorni circa
Come Gustarlo
Tipo di Bicchiere: Calice di cristallo ampio
Temperatura di Servizio: 12°-14°
Abbinamenti: Per la sua struttura e il carattere fresco e fragrante, questo rosso francese si accompagna bene a piatti di carne molto saporiti. Perfetto, per esempio, con la selvaggina, gli stufati e gli intingoli.
Allergeni: CONTIENE SOLFITI