Perrier Jouët - Champagne AOC Brut Belle Epoque Édition Limitée Fernando Laposse 2015

Lo Champagne Brut Belle Époque rappresenta la cuvée de prestige della maison Perrier-Jouët, nato in vigneti situati intorno ad Éperney, uno dei principali centri di produzione della celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di almeno 60 mesi sui propri lieviti.

 

Note di degustazione:

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con evidenti sentori di fiori bianchi, arricchiti da note di mela e agrumi canditi. Al palato risulta equilibrato tra delicatezza e struttura, di piacevole persistenza.

 

Scheda tecnica:

 

Produttore: Perrier Jouët

Regione: Champagne

Nazione: Francia

Denominazione: Champagne

Annata: 2015

 Vitigni: Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%, Chardonnay 20%

Grado Alcolico: 12,5 %

Tipo di Bottiglia: Champagnotta

 Formato: Bottiglia 75 cl

 Come Gustarlo

Temperatura di Servizio: 10-12 ℃

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e il pollame, questo champagne è ideale in abbinamento con i dessert a base di frutta.

 

Allergeni: CONTIENE SOLFITI