PALMER & CO - CHAMPAGNE BRUT RESERVE 75CL

Brut Réserve nasce da una selezione dei migliori terreni dello Champagne. I Premiers e i Grands Crus della Montagne de Reims predominano e danno la loro impronta.

Lo Champagne Brut Réserve di Palmer è realizzato con le uve di 40 diversi cru, per avere a disposizione la massima scelta nella creazione della cuvée. Ai vini dell'annata di riferimento, viene sempre aggiunta una parte di vino di riserva (fino a 5 anni), che contribuisce a donare all'assemblage le note di pienezza, complessità e maturità. E' lo Champagne che rappresenta lo stile e la firma della Maison

Il profilo olfattivo, di grande nitidezza, si esprime su una ricca gamma aromatica, mescolando degli aromi di agrumi, di pera e di albicocca con alcune note sottili di nocciole e una discreta nota al burro che ricorda i dolci.

Al palato dolce e carnoso, seduce con la sua piacevole freschezza: un modello d’equilibrio.

 Scheda Tecnica

Produttore: Palmer & Co

Regione: Champagne

Nazione: Francia

Denominazione: Champagne

Vitigni:  Chardonnay 50 %, Pinot noir 40 %, Pinot meunier 10 %

Grado Alcolico: 12.00%

Tipo di Bottiglia: champagnotta

 Formato: Bottiglia 75 cl

 Come Gustarlo

Tipo di Bicchiere: Calice di cristallo a tulipano

Temperatura di Servizio: 8°-10°

Abbinamenti : E' uno Champagne molto versatile, ideale come aperitivo, accompagna molto bene gli antipasti freddi o i piatti di pesce. Ottimo a tutto pasto per una cena di mare.