ETIMO - CAPPERI DI PANTELERIA SAL SALE 90 GR - Sali e Spezie - Salumeria Montanari Eugenio sas

I Capperi di Pantelleria IGP rappresentano una delle eccellenze gastronomiche italiane. Raccolti a mano sull'isola di Pantelleria, vengono conservati tradizionalmente sotto sale marino, senza l'aggiunta di aceto o liquidi di conservazione. Questo metodo preserva il loro aroma intenso e la consistenza carnosa.

Sono perfetti per:

Insalate mediterranee
Pasta al pomodoro e capperi
Pesce al forno o alla griglia
Vitello tonnato
Pizza gourmet
Salse, tapenade e condimenti
Bruschette e antipasti

Conservazione

Una volta aperto il vasetto, è consigliabile richiuderlo accuratamente e conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Se necessario, aggiungere un po' di sale affinché i capperi rimangano sempre ben coperti.