Filippi - Panettone con Fragoline di Bosco e cioccolato al Latte 1 kg

DESCRIZIONE:

Questa nuova creazione Filippi abbina la dolcezza e la leggera acidità delle fragoline di bosco all'aroma delicato e profondo e rotondo del cioccolato al latte; quest'ultimo è ottenuto da un blend di pregiate varietà di cacao che creano un perfetto equilibrio ed un armonioso gusto di caramello.

Alla base del Panettone con Fragoline di Bosco e cioccolato al latte ci sono sempre gli stessi ingredienti genuini che accomunano tutti i nostri lievitati: farina di forza, Pasta Madre, uova provenienti galline allevate a terra, burro centrifugato a freddo, latte fresco e vaniglia per profumare.

Le fragoline di bosco sono un piccolo frutto dolce e leggermente acidulo appartenente alla famiglia dei frutti di bosco, che cresce in modo spontaneo nel nostro Paese; unito nel panettone alla scioglievolezza e al sapore dolce e cremoso del cioccolato al latte da vita ad un'esperienza gastronomica irresistibile.

Peso: 1000 g

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, gocce di cioccolato 10,9% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA- cacao 38%min.), zucchero di canna, fragoline di bosco candite 7% (fragoline di bosco, zucchero, sciroppo di glucosio), acqua, lievito madre naturale (bacche di vaniglia). Puo contenere tracce di altra frutta  a guscio.

Valori nutrizionale per 100g : Energia 1807 KJ / 434 Kcal, Grassi: 28g dicui acidi grassi saturi 13,2g, Carboidrati:39,1g di cui zuccheri21,7g, Proteine:5,9g, Sale:0,3g.