Losada - Olive Spagnole Cuquillo con nocciolo 345gr

Le Olive Cuquillo, originarie della regione Murcia, sono una rara varietà molto apprezzata in tutto il Mondo per il sapore eccellente con un tocco d’amaro finale; la dimensione è ridotta ma allo stello tempo la consistenza è molto morbida e burrosa. Si tratta di una varietà che viene raccolta a maturazione dandogli una caratteristica colorazione nera e viola naturale. Queste olive hanno un sapore intenso con un tocco aspro finale che le rende ideali come antipasti, nei buffet, nelle insalate, ma anche su pizza, nei sughi per accompagnare primi o secondi. L’olio che si produce dalle olive CUQUILLO è rarissimo, da degustare in purezza. Alla vista è limpido, di colore verde dai riflessi dorati. Al naso ha note olfattive vegetali fresche e pulite, di media intensità. Al palato si apre morbido e con una nota nettamente dolce e vellutata, di buona fluidità media, con una gradevole e tenue sensazione piccante. Nella sensazione retro-olfattiva, si percepisce un chiaro sentore di mela verde

valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri <1, Grassi 17,4 g di cui 3,5 saturi ,Proteine 0,8 g Sale 9,63 g Valore energetico 161 kcal, 674 kj

Ingredienti: Olive Cuquillo , acqua e sale. Acido lattico (E270), acido citrico (E330), acido ascorbico (E300).

prodotte in spagna

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