La Catedral De Navarra - Fagiolo Phocas 400 g

Si tratta di fagioli bianchi precoci, un prodotto tipico della zona, coltivati, raccolti e selezionati direttamente dall'orto de La Catedral de Navarra. Molto usate nei bolliti della regione e coltivate soprattutto a Sangüesa, Pamplona, Tudela, Tafalla, Bera e Lumbier, le pochas sono una varietà di fagioli bianchi che si consumano prima della maturazione. Si ottengono sgranando i baccelli quando questi non si sono ancora essiccati. Questi legumi sono teneri, fini e freschi.Sono eccellenti stufati senza l'aggiunta di carne, ma accompagnati da un piatto di peperoncini verdi sotto aceto.

Ingredienti: fagiolo, acqua e sale.

Valori nutrizionali: 424.9 kj

100.6 kcal

0.2 grassi

di cui saturi 0.1 g

15.7 g carboidrati

di cui zuccheri 1 g

6.7 g proteine

1 g sale

Prodotto in Spagna

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