Menù di Natale 2022

I NOSTRI PIATTI SULLE VOSTRE TAVOLE NATALIZIE

 

Piatti di pesce

Paella di pesce

Branzino con pomodorini, capperi e olive

Branzino gratinato

Branzino con paglia di verdure

Baccalà alla Barcellonese

Baccalà cotto a bassa temperatura con prugne e pinoli

Baccalà con cipolla caramellata

Involtini di spada mediterraneo

Calamari ripieni con verdure e gamberetti

Zuppa di pesce

Gamberi in olio

Cocktail di gamberi

Insalata di mare

Insalata di polpo

 

 

Piatti di carne

Vitello arrosto

Brasato di Angus

Faraona ripiena

Coscette di faraona

Salame cotto (cotechino)

Boccia cotta (cotechino)

 

Primi piatti

Anolini di stracotto

Anolini al formaggio

Tortelli ricotta e spinaci

Tortelli di zucca

Lasagne al ragù

Lasagne di verdura

Nidi di rondine

Panzerotti ricotta e spinaci

Gnocchi alla parigina con zucchine e gamberi

Panzerotti di salmone

 

Contorni

Verdure alla messicana

Patate al forno

Purè di patate

Lenticchie

 

PANETTONE GASTRONOMICO

Misto (pesce e salume)

Panettone solo PESCE 

Panettone solo salume 

 

 

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