Luretta - On Attend Les Invites

La Cantina Luretta utilizza metodi naturali per i suoi vitigni, metodi che diminuiscono la produzione in quantità ma che rendono la qualità ad un livello superiore; da scelte sereve ne deriva il rispetto dei criteri per l'agricoltura biologica. I vini trascorrono il periodo di affinamento ed invecchiamento in barriques di rovere di Allier nelle cantine del Castello di Momeliano, in un ambiente vocato per la strutturazione del vino. I metodi di vinificazione si adattano alle caratteristiche delle diverse annate. 

500 magnum all'anno per rendere onore al Pinot Nero, al Metodo Classico e ad un vigneto che la Cantina non smetterà mai di ringraziare. Saignèe senza compromessi esce a quattro anni dalla vendemmia dopo giorni e notti trascorsi nelle silenziose cantine del castello. Corposità e profumi da pinot nero uniti ad
una delicatezza di profumi di lievito e ad una freschezza che rende imprescindibile il riassaggio. 

CARATTERISTICHE:

Si presenta di colore rosé, al naso aromi di frutti rossi al palato si presenta sapido.

Ottimo in abbinamento a risotti, primi piatti con sugo di carne, carni bianche, arrosti.

 

Formato: 0,75l

Vitigni: Pinot Nero

Abbinamenti: primi piatti, carni bianche, arrosti.

 

Contiene Solfiti