"La Tigella Naturale" Il Montanaro 300g

"La Tigella Naturale" Il Montanaro 300g

La storia della Tigella nasce in tempi antichissimi, quando nelle case contadine, con poco, dovevano tirare avanti
famiglie povere e quasi sempre numerose.

Dai castagneti si prelevava in profondità argilla purissima che veniva mescolata con terra refrattaria
e una speciale pietra tritata. Con l’acqua venivano fatti dei dischi, cotti e temperati sotto la cenere ardente:
questi si chiamavano TIGELLE. A questo punto la Tigella veniva messa sulle braci del camino a scaldarsi

Specialità genuina di Zocca.

Prodotta amano, senza conservanti.

Ingredienti: FARINA 00, acqua, olio extra vergine di oliva, LATTE, UOVA, LIEVITO, sale.

PRODOTTO IN ITALIA

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