Entra Registrati

Granglona

Granglona, spicchio 0,5 Kg
Granglona, spicchio 0,5 Kg

La pasta si presenta granulosa, fondente, abbastanza simile al parmigiano, è un formaggio altamente digeribile, con il classico finale dolce caratteristico del latte di pecora. Si può considerare un formaggio da tavola, ma è ottimo anche grattugiato. Riesce ad esprimere tutta la sua ricchezza quando supera i 18 mesi di stagionatura: inizialmente si presenta di un colore bianco paglierino, col passare dei mesi diventa di un giallo man mano più intenso.

GRANGLONA spicchio da 500 g CIRCA

Ingredienti: Latte di pecora, fermenti naturali, caglio, sale.
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia 1808 kj / 436 kcal
Grassi 36 g
di cui Grassi saturi 24 g
Carboidrati < 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Proteine 28 g
Sale 1,5 g