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Chabichou du Poitou

Chabichou du Poitou, forma da 150 g
Chabichou du Poitou, forma da 150 g

CHABICHOU DU POITOU 150 g CIRCA

Rodano alpi - Forma da 150 gr - Stag. 15 gg

Lo chabichou du Poitou è un formaggio di latte di capra a pasta bianca e morbida, con crosta naturale, originario della regione francese di Poitou. Beneficia della certificazione AOC dal 1990 e si identifica per una etichetta caratteristica, con dischi sulle facce piane e bretelle. E' un formaggio di piccola dimensione, dalla forma leggermente a tronco di cono. La sua pasta candida ha un aroma caprino.

Ingredienti: latte di capra intero, caglio, sale.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia 1260 kj / 304 kcal
Grassi 25 g
di cui Grassi saturi 19 g
Carboidrati 0,7 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 19 g
Sale 1,2 g