Coppa intera stagionata 11-12 mesi

Coppa intera stagionata 11 -12 mesi (2000 g circa)

COPPA INTERA STAGIONATA 11/12 MESI 2000 g CIRCA

La particolarità della nostra coppa sta nella grande cura nella scelta della materia prima. Il peso di una coppa stagionata 11-12 mesi  si aggira intorno ai g. 2000. Grande attenzione e cura è data anche alla stagionatura nella nostra cantina di famiglia che è  lenta e non forzata.

Ingredienti:carne suina italiana,sale,saccarosio, vino bianco (SOLFITI), antiossidanti: ascorbato di sodio, spezie e piante aromatiche, conservanti: nitrato di potassio - nitrito di sodio. prodotto in italia

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

kj 1665.0

kcal 398.0

grassi 33.5 gr

proteine 23.6 gr

carboidrati 0.6 gr

di cui zuccheri 0.4 gr

sodio 1524.0 mg

 

 

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