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Filippi-panettone classico cappelliera 4000g

Un panettone preparato alla maniera tradizionale con lievito madre,particolare scatola cappelliera.

Ingredienti: farina di GRANO, uvetta 15%, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, scorze di arancia candite 10,7% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di GRANO, acqua), miele Italiano,LATTE fresco.

Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, scorze di limone candite e macinate 1,3% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).

Prodotto in un laboratorio in cui si lavora anche frutta secca a guscio e soia.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia 1673 kj/ 399 kcal

Carboidrati 48.3 gr

di cui zuccheri28.5 gr

Grassi  19.3 gr

di cui saturi 10.1 gr

Proteine 7.7 gr

Fibre 1.1 gr

Sale 0.1 gr

Prodotto in italia