Mini Bergamella della Valtaleggio (Lombardia) Formaggio 600 gr

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Formaggio vaccino ottenuto dalla lavorazione di latte proveniente da stalle selezionate. Anche se
dotato di una breve stagionatura, la sua particolare tecnica di lavorazione gli conferisce un sapore più
deciso.

Al palato rilascia un retrogusto di panna e latte fresco e un leggerissimo sentore di sottobosco