Baci di dama Dolce Langa 250 g

Baci di dama "dolce langa" 250 g
Baci di dama "dolce langa" 250 g

I baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte della città di Tortona dove nacquero un secolo fa, chiamati così perché composti da due calotte di pasta che richiamano due labbra intente a baciare. Questi in particolare, creati dal nostro pasticciere Fabrizio Giamello, sono artigianalmente favolosi.

 Una frolla a base di nocciola varietà “Tonda Gentile Trilobata” 25%, e una sapiente lavorazione; farcito con una crema morbida a base di nocciole e cioccolato.

INGREDIENTI

Farina di FRUMENTO, BURRO, NOCCIOLE tostate varietà Tonda Gentile Trilobata 25%, zucchero semolato, aroma naturale vaniglia. Farcitura 28%: zucchero, oli vegetali (olio di girasole, burro di cacao), pasta di NOCCIOLE 14%,LATTE scremato in polvere, cacao magro in polvere 7%, emulsionante lecitina di SOIA, aromi naturali.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:

energia 580kcal/2415kj

grassi 39g

di cui saturi 16g

carboidrati 51g

di cui zuccheri 19g

fibre 2,1g

proteine 6,2g

sale 0,05g

prodotto in Italia

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