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Aceto di vino Rosso Lambrusco San Giacomo 250ml

Aceto di vino Rosso Lambrusco San Giacomo 250ml
Aceto di vino Rosso Lambrusco San Giacomo 250ml

L'azienda San Giacomo da anni seduce amici e clienti con l' Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Una passione ed una sapienza tramandate di padre in figlio, autentici custodi di tecniche e sapori: da una precisa e rigorosa scelta qualitativa nasce un prodotto unico, condotto a maturazione negli anni con gesti misurati, attenti, fatti di passione, di cultura del tempo. Anche oggi come allora, l'Acetaia San Giacomo è espressione di un territorio generoso.

Gli aceti da Monovitigno sono nati grazie alla collaborazione con piccoli vignaioli italiani che hanno dato all'azienda del loro vino, buono, non di scarto, per poterlo trasformare in aceto. L'ossidazione è sempre lentissima e solo superficiale a temperatura ambiente.

Invecchiamento: 8 mesi.